【米粉のシューロール】

直径 約7��
長さ 18��


どこかノスタルジックな
ロールケーキのご紹介です。


珈琲味の米粉スポンジと、米粉のシュー生地を重ねて生クリーム(牛乳由来)を巻いてロールケーキをお作りしました。



【 BLAN.CO】の商品コンセプト、
あなたの毎日に「ブランコに揺られるような」15分の余白を。
このコンセプトに共感して、このBLAN.Coコーヒーと共にそれを使ったスイーツを楽しみながら日々の生活に余白を感じて頂けたらとの想いを込めて開発しました。


BLAN.COの珈琲豆を使用してコーヒーを抽出し、たっぷりとスポンジ生地に練り込んでいます。

仕上げに表面に、アプリコットジャムを薄く塗って酸味を加えてアクセントにしています。

勿論、生地に珈琲を使っていますし
コーヒーに合う事間違い無いスイーツです。
是非、BLAN.CO(ブランコ)の珈琲と合わせてお楽しみ下さいませ。

※冷凍での発送とさせて頂きます。
※【賞味期限】
冷凍で1ヶ月。
解凍後、冷蔵にて5日。



【使用原材料】

全卵(卵)／米粉／粗糖／無塩バター／米ゲル(ライスジュレ)／珈琲(BLAN.CO)／塩(仏・ゲランド)／ショートニング／トレハロース

アプリコットジャム／ 生クリーム(牛乳由来)
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